Damaškový kuchyňský sekáček MASTERPIECE Tomoko Hnědá

Damaškový kuchyňský sekáček MASTERPIECE Tomoko Kuchyňský ručně vyráběný damaškový sekáček z damaškové oceli (damascus steel). Čepel sekáčku se skládá ze 67 vrstev nerezové oceli, které se překládají a postupně do sebe kovají, čímž vznikne jedinečný vzor na povrchu čepele, ale zároveň zajišťují mimořádnou houževnatost a odolnost. Mezi tyto vrstvy je vloženo řezné jádro z japonské nožířské oceli VG-10 s vynikajícími řeznými vlastnostmi. Ručně broušený nůž dosahuje tvrdosti 60-61 HRC (Rockwella) a vyznačuje se odolností proti abrazi a vysokou stabilitou ostří. Rukojeť kombinace Burl wood a Stabilizované dřevo, je tvarována pro pevný a pohodlný úchop perfektně doplňuje design celého nože. Damašková ocel se vyrábí opakovaným skováním, překládáním a znovu skováním několika pásků oceli o rozdílných vlastnostech, takto vzniká charakteristický vzor, který mívá desítky až stovky vrstev. Damašková ocel je díky seskupení materiálů rozdílných vlastností dlouhodobě ostrá a odolná. Jádro oceli tvoří jedna z nejlépe hodnocených ocelí VG-10. Vysoce abrazivně odolná nerezová ocel. Ocel V Gold 10 je všeobecně známá jako VG-10 nebo někdy V-Kin-10 (kin je zkratka pro "zlato" v japonštině). VG-10 je unikátní formulace oceli s vysokým obsahem uhlíku a obsahem chromu, vanadu, molybdenu a kobaltu. Ocel je speciálně určena pro ty nejkvalitnější nože používané jak v kuchyni, tak v terénu. Doporučujeme ihned po použití nůž umyt, osušit a odložit na místo. NOŽ NEDÁVEJTE DO MYČKY NÁDOBÍ!!! Specifikace: Materiál čepele : Ocel VG-10 (10Cr15CoMoV) Materiál rukojeti: Burl wood a stabilizované dřevo Tvrdost: HRC60-61 Barva: stříbrná s hnědou rukojetí Velmi pohodlné do ruky. Nepoužívejte na mražené potraviny Balení: 1ks nůž, Délka: 32cm Délka čepele: 18,9cm Tloušťka čepele: 2mm Váha: 366gNákup přes nás znamená jistotu dobré ceny. Nákup u nás potěší také vaši peněženku.

Popis produktu Damaškový kuchyňský sekáček MASTERPIECE Tomoko Hnědá

• • Výrobce: OEM
  • Cena: 8217 Kč

• • Barva: Hnědá

• • určení: unisex